山梨県牧丘町 久保田農園で廃棄される葡萄からワインを生産し販売しています。食品ロス削減というSDGsの取り組みが、町おこしとして広がっていけば嬉しいと語る久保田...
創業100年、国の登録有形文化財に指定された老舗洋食店「パリー食堂」が危機に瀕しています。耐震診断で明らかになった崩壊の危険性。修繕費用は4,000万円。昭和の...