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小麦・乳・砂糖不使用の米粉パン専門店「くまさん家。のこめこぱん」。お客様に安心安全なグルテンフリーのパンを安定して届けるため、現在のキッチンから菓子製造許可の取...

低糖度こだわり素材の米粉パンを食事制限やダイエット、健康思考の方に広めたく、７月中目標で自宅庭に工房を建築しています。実父の糖尿病の為色々学び辿り着いた米粉。独...

7月23日に、初のレシピ本を出版します。このレシピ本はアレルギーがあっても安心して食べられるように全て小麦・乳・卵・ナッツ不使用で作っています。アレルギーがあっ...

私たち「KOME'S」（コメズ）は、お米を使ったグルテンフリーフードをお届けするブランドです。今回販売する「KOME'Sベーグル」は、グルテンフリーとは思えない...

米粉の魅力を発信する同世代の仲間たちとともに、”アレルギーの子供、そのご家族も楽しめる米粉マルシェ”を開催します！食事制限や小麦アレルギーに苦しむ方々にとって、...

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