user_714927bb1d04

この秋、イタリア・ミラノで2年に一度開催する洋菓子の世界大会『FIPGC2023』に挑みます。日本代表である私たちは優勝を目指し日々練習を重ねています。ただその...

「スイーツ」×「？？？」で今まで新商品を生み出してきました。 今回は「カヌレ」×「デニッシュ」＝「カヌデ」をただ販売するだけではなく、コロナで売上が下がった飲食...