
小麦・乳・砂糖不使用の米粉パン専門店「くまさん家。のこめこぱん」。お客様に安心安全なグルテンフリーのパンを安定して届けるため、現在のキッチンから菓子製造許可の取...
低糖度こだわり素材の米粉パンを食事制限やダイエット、健康思考の方に広めたく、7月中目標で自宅庭に工房を建築しています。実父の糖尿病の為色々学び辿り着いた米粉。独...
2025年夏、大阪市城東区野江に特定原材料8品目不使用のベーカリーを開業予定! 食物アレルギーのある方も、そうでない方も安心して通えるベーカリーを作りたいという...