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    “麹蓋”から“麹室”へ、発酵文化をハンバーガーで伝えたい

    3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクや...

    SUCCESS
    現在2,354,900円
    支援者206人
    残り終了

    “麹蓋”から“麹室”へ、発酵文化をハンバーガーで伝えたい

    3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクや...

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    全国大会出場決定!徳島・見能林スポーツ少年団に、憧れの明治神宮球場でのプレーを!

    チームの集大成として挑んだ四国大会で優勝し、憧れの明治神宮球場で開催される全国大会の出場権を獲得しました。子どもたちの日々の努力が実を結び、掴み取った全国大会を...

    FUNDED
    現在394,000円
    支援者50人
    残り終了