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奄美・名瀬の商店街で、地元出身の３人が飲・食・音をテーマとした複合施設「UNION（ユニオン）」を立ち上げ！奄美の「再活性化」のきっかけとなる新しい文化創造の発...

「いのち愛しむ、人生キッチン」「みらいおにぎり」累計10万部の著者で料理研究家の桧山タミ先生。94歳で長年続けた「桧山タミ料理塾」に幕を下ろしました。その料理塾...