私は、宮崎県延岡市の開業医です。「地域医療はまちづくりの一環である」との理念のもと、診察室に閉じこもらないお医者さんを目指し、さまざまな場所に積極的に顔を出して...
宮崎県は延岡市という街の人々の「憩いの場所」となっている大貫診療所。その一角に神話の郷高千穂の在来種を使った手打ち蕎麦のお店を開店します。店主は自家焙煎のオーガ...