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    泉大津市 独自の焼き上げ製法で、鰻を提供できる場所を作りたい。

    廃業してしまった鰻事業を復活させたい。一般的な焼き方でなく、捌いた鰻をそのままじっくりと焼き上げ、鰻本来の旨味を引き立たせる関西流地焼きで、本当に美味しい鰻の味...

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    現在1,344,569円
    支援者134人
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    海を荒らす厄介者のウニを食べて海を救おう! 無添加天然ウニをお届けします!!

    熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...

    SUCCESS
    現在3,656,120円
    支援者551人
    残り終了