
創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態で...
焙煎したての珈琲とビーントゥバーチョコを夫婦で届けてきた「織の花。」が、泉州・熊取町に新店舗をオープンします。作業環境を整え、地域の人がふっと立ち寄れるような温...
令和6年11月沖縄県北部豪雨災害にて被災した比地区の復興支援プロジェクトNovember 2024: Donations for the Kunigami Vi...
2013年6月に福岡・六本松にコーヒー自家焙煎店をオープンしましたが、2025年2月には福岡市大濠公園近くの築50年物件を改装し移転する予定です。ビル建て替えの...
青森県弘前市。メインストリートから少し外れた映画のセットのような小路に、もうすぐ創業100年を迎えようとしている喫茶店があります。昭和初頭の珈琲に馴染みのなかっ...
創刊25周年のロングセラー旅行本「指さし会話帳」。約82の国・地域の会話帳を送り出しましたが、今やスマホで翻訳できる時代に。指さし会話の価値を見直すため、読者の...