信州あづみ野池田町。北アルプスを見渡せる雄大な景色に魅了されたベトナム人女性:れんが、ベトナム料理の美味しさを地域に届けるため、熱い想いを胸に新しい冒険に挑戦し...
収穫時期の短いベトナム産の生ライチー果実。収穫後の鮮度保持技術の供与と共に、生産農家の貧困削減に貢献したいとの思いから食べる社会貢献プロジェクトを設立しました。...