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寿司屋創業４代目が、「副業すし職人」育成へ！失われゆく寿司文化を守る【伊豆下田】
2024年10月ごろに静岡県下田市で寿司職人育成の場となる立ち食い寿司店『寿しらぼ三◯二』をオープンさせます。店舗運営やイベントの開催、子ども食堂等を通して見習...
SUCCESS
現在3,024,000円
支援者137人
残り終了
那覇・栄町市場に「共同書店」を作ります！——古くて新しい書店のかたちを目指して
私たちは、「街なかの小さい書店」を維持しよう！と集まったチームです。一箱本屋が集まる「シェア型書店」と、働く人自ら出資・経営する「労働者協同組合」を掛け合わせた...
SUCCESS
現在2,918,500円
支援者186人
残り終了
