「農業経験ゼロだけど、やるからにはとことん探究する。」秋田県横手市の(株)SEEDsの代表・熊切達也さんは、秋田県に移住し未経験の農業に挑戦。試行錯誤しながら、...
秋田県と岩手県境にある昭和のドライブイン「仙岩峠の茶屋」。地元で親しまれ、ドライバーに愛されてきた店を100年先へとつなげたいとの思いで、クラファンに挑戦します...
雪国・秋田県の中でも特に豪雪地域の湯沢市。雪を味方に、さまざまな食材を貯蔵して“地域”を売り出す取り組みが進められています。気温0度、湿度約90%という奇跡の環...