熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...
【UEMURA BROTHERS】元テレビ番組ディレクターが29歳で脱サラ!自ら東京の名店で修行をして独立!グルメバーガーを通して“人の「命」を救うため”地元・...