すすきのに店を構える[RAMEN ICHI]店長齋木大河が、月に一度の限定営業「豚骨拉麺大河」の店舗化に挑戦します。博多ラーメンの製法をベースに、北海道と福岡の...
<NEXTゴール300万円へ>日本最大のカルデラ湖である屈斜路湖をフィールドとして、北海道の道東・弟子屈町にて立ち上げから3年間ガイドをしたサップショップの契約...
北海道・十勝の浦幌町でビール醸造をはじめるのがRIKKAです。 原料となる大麦栽培から取り組む、全国でも珍しいブルワリーを造ります。 ミッションは「ビールでソー...