能登半島地震で被災し消滅の危機にある里山集落において、公費解体される予定の古民家を救出(修復活用)し、清らかな山水と棚田が拡がる山里環境を活かして、アート×農林...
2025年3月20日オープン!米粉の焼き菓子屋“ひとつぼし”の実店舗を作るプロジェクト。豊かな自然に包まれた東京都あきる野市武蔵五日市で、米粉おやつとチャイを楽...