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3年以内に「とんかつ百名店」入りを目指し、自由が丘に新店オープン！飲食一筋12年、奇跡の食材「ルイビ豚」と出会い、2年前に独立。お客様・生産者様・働き手、すべて...

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3月八ヶ岳の麓山梨県北杜市で大人のサードプレイスとしてシーシャカフェ&バーを開きたい。 店舗の内装をDIYでつくりたいので材料の費用と設備資金を集めたい。