原宿1500㎡で実践した循環モデルを、冊子と報告会として社会に残します。約5トンの有機物を循環させた実装知をまとめ、次に繋げていきます!
能登半島地震により被災した さかな屋 甚五朗。『干物は鮮魚』の思いで、珠洲市蛸島港で水揚げされた天然の魚と天然塩だけでつくる安心・安全の食。奥能登の美味しさを再...