農業歴10年の僕が飲食業に挑戦する物語。現在キッチンカーで営業している【みうらのポテト(みうポテ)】の店舗化を目指します!皆様の応援よろしくお願い致します!!
2025年4月9日の火災により営業を休止した仙台の「トラットリア銀」。幸いにも火災による人的被害はありませんでしたが、店内のキッチン設備や内装は大きな被害を受け...
80年間地域に愛され昨年末に惜しまれながら閉店した豆腐屋さんの跡地でクラフトビールをつくります。「地域に愛されるクラフトビールをみんなでつくる」をテーマに、地域...