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    3代目の夢の実現!『木桶納豆』がつなぐ発酵100年への道

    納豆一筋40年 「ひたちの納豆屋」3代目納豆職人が、究極の『木桶納豆』仕込みに4代目とともに挑戦します! 納豆が好きな方にはぜひとも味わっていただきたい。納豆が...

    SUCCESS
    現在3,280,388円
    支援者368人
    残り終了

    私たちの霞ヶ浦をアメリカナマズから助けてください!

    食用魚としてアメリカから日本に輸入されたアメリカナマズは、とっても美味しいお魚なのに、現在は未利用魚として処分されてしまっています。そんなアメリカナマズを食用化...

    SUCCESS
    現在3,346,250円
    支援者370人
    残り終了

    長期保存可能な無添加パン

    無添加パン職人廣瀬満雄が開発した食品添加物一切無添加、ロウベクレル、ノントランス脂肪酸、しかも国内産小麦粉で自然酵母使用の長期保存可能なパンを、全国的に販路を拡...

    FUNDED
    現在2,924,800円
    支援者211人
    残り終了