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北鎌倉、継承の建築で紡ぐ。 このチームでつくる、日本料理の店。
ミシュラン一つ星を獲得したチームが、チームを解散せず自らの責任で北鎌倉に構える、夜3組のみの完全予約制日本料理店の立ち上げです。フランス人シェフが日本料理の本質...
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現在100,000円
支援者1人
残り17日
ミシュラン一つ星を獲得したチームが、チームを解散せず自らの責任で北鎌倉に構える、夜3組のみの完全予約制日本料理店の立ち上げです。フランス人シェフが日本料理の本質...
