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『東洋のナポリ』とも呼ばれ造形美に溢れる保戸島（ほとじま）。魅力あふれる島ですが、陸とを繋ぐ船の最終便は17時台。島に遅い時間まで滞在することが難しく、島をゆっ...

大分県日出町のパン屋ジョルノスが、地元農家さんの農薬不使用・有機野菜や養鶏農家さんの平飼い卵を使用して、全てのお客様が安心・安全に食べられるコラボパンを制作し、...

「値札のないスーパーマーケット」が誕生して3年。ここは食の問題に向き合いながら、また食を通して、人と人がつながり、地域の中に話し声や笑い声がうまれるような場所で...