結婚と独身、子育てと仕事、伝統と革新、LGBT…多様な価値観が混ざり合う現代社会の生き方を考える、発酵ヒューマンドラマ・映画「ワタシ、発酵します!」を完成させ、...
2023年6月、東京・世田谷に発酵蔵のような『発酵蔵カフェ(仮)』を創ります!これまでない、「人と菌(微生物)を繋ぐカフェ」がコンセプト。発酵ごはんやスイーツを...