能登半島地震の住宅被害は7万戸を超え。徐々に避難所が閉鎖し、半壊した家屋で1人で生活するご年配の方々。震災から5カ月経過した今もボランティアが足りず、家屋の修繕...
「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七...