
醸造から蒸溜へ。奈良・宇陀に、クラフトジンを味わい、泊まって、整う「泊まれる蒸溜所」をつくります。築60年の古民家を改修し、香りと植物に包まれる1組限定のヴィラ...
沖縄県今帰仁村の豊かな自然の中で大切に育てられている「かりゆしすいか」。その美味しさと品質を求めて全国各地にファンがいるかりゆしすいか農園が今、廃業の危機に瀕し...
風農園ではスイカのプレミアムブランドを目指して(小規模な農園でもお客様へ付加価値を与えられるように)、様々なチャレンジをしてきました。1つ目は隔離ベッドを利用し...