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宮城でお馴染みの「あの方」のタイ料理の味を次世代へ。３０年続いた店を次世代に託し、若手が主役の新レストランを2025年2月に200万円でオープンしたい。一緒にな...

私たちは今、宮城県大崎市・鳴子温泉郷「川渡温泉」にある、5年前に廃業した板垣旅館を、新しい形で再生しようとしています。そして、北欧・デンマークで広く根付く「フォ...

忙しい日常のなかで「自分」とつながる時間、「マインドフルな自分」に戻れる時間を、より手軽に、身近な形で提供したい——そんな想いのもと、私たちは「現代人がマインド...