今年の秋に三重県亀山市の亀山駅から徒歩3分のイタリア料理店Amoceにて、 亀山初の本格ナポリ風ピッツァの提供を開始したい。
「地域に愛された飲食店の復活支援を通して、<食>の持つ本来の力で地域の人々と企業に貢献する!」事業の第1弾︎!菰野町のあの銘店「饗庭」を復活させます!