ドキュメンタリー映画「杜人 〜環境再生医 矢野智徳の挑戦」で知られる矢野さんの「大地の再生」秋の北海道連携講座。日々、大地や樹木のため、命を削るようなスケジュー...
奄美大島に古来から伝わる伝統飲料「ミキ」。素材から製造すべてを奄美大島産にこだわり、栄養価が高く、身体に優しい「ミキ」を飲料だけでなく料理にもアレンジできるよう...