


SNSで話題の「カビマグロ」を全国へ。特殊熟成で旨味を最大限に引き出し、従来のドライエイジングの限界を超えた美味しさを実現しました。専用工場の設立で安定供給を目...
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新設した研究所で心ゆくまで研究がしたい!その思いで2024年5月、私、宮沢孝幸は一般社団法人京都生命科学研究所を設立しました。研究所では動物のウイルスの研究と環...