user_9d96663a8a14
これまでに2回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
新潟花街芸妓クラフトビールで古町花街文化を未来へ繋げたい。
かつて新潟古町花街は新橋（東京）祇園（京都）と並び称されたといいますが、昨今は古町花街の伝統と文化の衰退が進んでしまいました。江戸時代から続く新潟花街の伝統と文...
SUCCESS
現在1,185,500円
支援者53人
残り終了
へんじんもっこ、熟成生ハムはじめます！ 〜佐渡島のテロワールを求めて〜
へんじんもっことは、佐渡の方便で「頑固者」という意味を持つ食肉加工専門店です。昭和後期から頑固なまでにこだわって作ってきたソーセージやサラミの技術を使い、佐渡島...
SUCCESS
現在2,694,100円
支援者168人
残り終了
