user_9f2411645314
これまでに2回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
沖縄の味噌蔵の挑戦！！琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ
創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態で...
SUCCESS
現在9,629,739円
支援者699人
残り終了
「沖縄すば」の魅力をキッチンカーで伝えたい【企業 ひと 技】
ＪＲ湯本駅前で沖縄料理専門店「Ａ家食堂」を経営している岩立文子です。Ａ家の看板メニューでもある沖縄そばの魅力をもっと多くの方に伝えるために、現在、キッチンカーの...
SUCCESS
現在1,696,000円
支援者190人
残り終了
