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【消滅の危機︎】里山秘伝の漬物を未来に残したい
秋田県の山奥にある人口約800人の大阿仁地域。マタギ文化発祥の地ともいわれているこの土地は山に囲まれ、冬は約３mの積雪をほこる国内でも稀な豪雪地帯。そんな独特な...
SUCCESS
現在3,129,750円
支援者324人
残り終了
放置柿の有効活用！秋田の魅力をたっぷり詰め込んだキッチンカー事業を実現したい！
高齢化や空き家の増加により放置される柿の木。これにより鳥害や獣害の問題を引き起こしています。その問題を解決すべく、昨秋、柿を収穫しドライフルーツに加工・販売する...
SUCCESS
現在1,044,000円
支援者152人
残り終了
