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北国街道今庄宿の酒蔵の伝統を、道の駅オリジナル限定酒で次の世代へつなげたい
北国街道今庄宿の酒蔵の伝統を、道の駅オリジナル日本酒で次の世代へつなげたい／今庄宿は、北国街道の宿場町として栄え、４つの酒蔵が伝統的な酒造りを守り続けてきました...
24%
現在243,000円
支援者19人
残り53日
創業270年 無形民俗文化財に登録された醤油醸造技術を次世代に繋げたい！
【ネクストゴール目指します！】 日本で唯一昔ながらの製法を続ける、文化財にも指定された創業270年の貴重な老舗醤油蔵で、醤油に対する知識を深めつつ、自分だけのお...
SUCCESS
現在9,461,250円
支援者549人
残り終了
