金坂蓮魂は千葉県長南町のれんこん農家で、糖度9の高糖度れんこんとして、満天★青空レストラン出演やミシュラン五つ星ホテルのディナー取扱等。中山間地域の小さなれんこん産地で山の中の蓮田の風景が見られます
長岡で数少ない園芸農家竹内農園が大ピンチ。新潟県は7月下旬から全国トップクラス猛暑が続き、雨が全く降らない状況が続き、畑に水を与えることができず苗は枯れ収穫量が...