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【ネクストゴール 250万円に挑戦中！】飛騨高山で、木桶醸造製法を守り続けている最後の味噌醤油蔵「日下部味噌醤油」。北アルプスの麓で、伝統製法でつくり続ける味噌...

オーガニック卵から始まった夢を、ストレスのない環境で育てたオーガニック鶏肉へ。市場にほぼ流通しないオーガニックの鶏肉を通じて、健康的な食と地域農業の未来をつくります。

昭和14年創業の太田屋米菓です。地元はもとより全国各地からも愛される煎餅の機械購入費400万円をご支援いただき、伝統の味を未来に残したいです。

秋田牛の生産者が急速に減り続けています。秋田牛を未来へつなぐため、家族や仲間で秋田牛を囲む『あきたすき』という食文化をつくりたい。食べることで生産者を応援し、秋...

このプロジェクトは、完成した答えを買う場ではなく、あなたと柳沢林業がチームとなり、「森を暮らしに取り戻していく」、はじめの一歩です。ご支援は、里山の営みを再生さ...

今年の春の分蜂捕獲して日本ミツバチのはちみつの美味しさを採れたて新鮮なうちにお届けしたい　春分蜂の応援プロジェクト　秋の採れたてハチミツ　私は香川県　愛媛県で日...

みなさんはじめまして！滋賀県長浜市で米農家をしている、中島広哉（なかしまひろや）です。私の田んぼでは多品種のお米を栽培しており、その中でも『金龍米』というお米が...

震災から2年。能登は、まだ「復興」の途中にあります。報道が減り、忘れられていく今だからこそ、能登の営みを一時的な支援で終わらせたくありません。能登の「ミルクとし...

今シーズン、牡蠣がないと思っている人に牡蠣を届けたい。 牡蠣の大量斃死の大々的に報道されたため、 多くの人が牡蠣はないと思っている。 実はいま生き...

ふるさと納税で累計10万セット以上愛された佐賀牛入り極ふわ生ハンバーグ。直送で皆様の食卓へ、変わらぬ美味しさを未来につなげます。

小豆島で400年続く技術を継承する四代目として、オリーブ豚と塩麹の力で引き出す『発色剤・保存料不使用』のベーコンに挑戦。素材本来の美味しさと、自信を持っておすす...

兵庫県の歴史と風土が育んだ美食を全国に届け、食の安全と食育を通じて、兵庫の再発見を広げたいです。まずは、近年地球温暖化や海洋環境の変化により変わりゆく明石だこを...

開業34年続けたそば屋、腎移植手術のため3か月休業します。支えてくれた皆様と妻へ感謝を形にし、回復後も変わらぬ味を届けたいです。

大分県九重町にある「宝泉寺温泉」の泉源が一つ湯量減少してしまいました。現在はもう一つの泉源だけで、夏場はなんとかやり過ごしてきましたが、氷点下にもなる冬場は別の...

ー「人生の楽園」をご覧になった方へー1月10日の「人生の楽園」の放送をきっかけに、このページをご覧いただきありがとうございます。番組では伝えきれなかった老朽化し...

高齢化や後継者不足、抹茶ブームで廃れていく星野茶・八女茶を継承し、残していきたい。

東京・日暮里で9年間愛されてきたラーメン店「麺屋 義」。耳が聴こえない店主と仲間たちが、障害の有無を超えて共生社会を目指し挑戦を続けています。もっと多くの人に麺...

青森県田子町で有機栽培を行う「やまもと農産」です。 2025年12月8日の地震により地域のにんにく専用CA冷蔵庫が故障し、 出荷ができない状況が続きました。...

【青森県八戸市】船の速度を測るために使われた産業遺構「マイルポスト」。全国でもほとんど残っていないその希少性と、港町八戸の“海の技術史”を語る歴史的価値があるに...

86年続いた銭湯「花の湯」を、もう一度沸かせたい。故障したボイラーの修理費を含めた施設の再生費用、約1000万円を集めたい！ 仙台市内にはもう残り2軒だけ。昭...