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震災から2年。能登は、まだ「復興」の途中にあります。報道が減り、忘れられていく今だからこそ、能登の営みを一時的な支援で終わらせたくありません。能登の「ミルクとし...

今シーズン、牡蠣がないと思っている人に牡蠣を届けたい。 牡蠣の大量斃死の大々的に報道されたため、 多くの人が牡蠣はないと思っている。 実はいま生き...

ふるさと納税で累計10万セット以上愛された佐賀牛入り極ふわ生ハンバーグ。直送で皆様の食卓へ、変わらぬ美味しさを未来につなげます。

小豆島で400年続く技術を継承する四代目として、オリーブ豚と塩麹の力で引き出す『発色剤・保存料不使用』のベーコンに挑戦。素材本来の美味しさと、自信を持っておすす...

兵庫県の歴史と風土が育んだ美食を全国に届け、食の安全と食育を通じて、兵庫の再発見を広げたいです。まずは、近年地球温暖化や海洋環境の変化により変わりゆく明石だこを...

開業34年続けたそば屋、腎移植手術のため3か月休業します。支えてくれた皆様と妻へ感謝を形にし、回復後も変わらぬ味を届けたいです。

大分県九重町にある「宝泉寺温泉」の泉源が一つ湯量減少してしまいました。現在はもう一つの泉源だけで、夏場はなんとかやり過ごしてきましたが、氷点下にもなる冬場は別の...

ー「人生の楽園」をご覧になった方へー1月10日の「人生の楽園」の放送をきっかけに、このページをご覧いただきありがとうございます。番組では伝えきれなかった老朽化し...

高齢化や後継者不足、抹茶ブームで廃れていく星野茶・八女茶を継承し、残していきたい。

東京・日暮里で9年間愛されてきたラーメン店「麺屋 義」。耳が聴こえない店主と仲間たちが、障害の有無を超えて共生社会を目指し挑戦を続けています。もっと多くの人に麺...

青森県田子町で有機栽培を行う「やまもと農産」です。 2025年12月8日の地震により地域のにんにく専用CA冷蔵庫が故障し、 出荷ができない状況が続きました。...

【青森県八戸市】船の速度を測るために使われた産業遺構「マイルポスト」。全国でもほとんど残っていないその希少性と、港町八戸の“海の技術史”を語る歴史的価値があるに...

86年続いた銭湯「花の湯」を、もう一度沸かせたい。故障したボイラーの修理費を含めた施設の再生費用、約1000万円を集めたい！ 仙台市内にはもう残り2軒だけ。昭...

さいたま市北与野駅近くに新たな子ども食堂「リプロ・さいたま子ども食堂」を開設します。食事だけでなく、遊ぶ、学ぶもできる居場所です。さらに、災害時には地域の災害支...

AIが進む時代に素材と向き合い技を磨く手仕事の価値はどう継承できるのか。大量生産はできないが一つ一つ異なる唯一無二の魅力がある。今私たちに出来る事はその良さを次...

登録有形文化財「パリー食堂」は存続の危機にあります。第一弾終了後、CAMPFIRE上で「もう一度プロジェクトをやってほしい」という声が、4,047件寄せられまし...

能登半島地震により被災し、解体を余儀なくされたお寺が、再建のため手放すこととなった阿弥陀如来像（珠洲市指定文化財）を救出し、この度の大地震の記録を後世に伝えるた...

明治39年創業、宮城の地酒「天上夢幻」を醸す中勇酒造店です。歴史的な酒米高騰の危機を乗り越え、皆様と最高の日本酒を造り続けるため、温かいご支援をお願いいたします。

比婆山久米神社を大切に思う皆さん、改めてクラウドファンディングにチャレンジします。2023年からスタートした今プロジェクト。当初目指していた修繕・改修まであとわ...

“食べて減らす”白うにの挑戦。 私たち丸尚商店は、“おいしく食べる”が環境を再生し漁師を支える——そんな循環を天草に根づかせます。KumaDeliの志を受け、現...