上高地へ続く徳本峠クラシックルートに佇む『岩魚留小屋』。日本アルプスの名が世界に広まり上高地が賑いを増していく様子を100年以上見守り続けています。しかし、その...
滋賀県東近江市で600年以上守り継がれている「政所茶」。製茶工場は産地に一つしかなく、老朽化のため2026年の製茶に向けて機械を更新します!小さな機械で産地の味...