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私たちはカレーのスパイスの代表「ターメリック」の成分を医学的に研究しています。「フィトケミカル」の一種として有名である、クルクミンの健康増進効果を明らかにしまし...

秋田県に位置する国際教養大学の緑豊かなキャンパスには、日本全国・世界各地から多様な学生が集います。そこで「国際教養大生」「留学生」「秋田の地域の人々」が出店する...