【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...
岐阜県七宗町でフリースクール「寺子屋じゃあさ」を中心にしたコミュニティづくりをしています。今回は寺子屋の拠点である古民家の改修を計画。安全かつ快適な学びの場をつ...