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大森杏子と日本三景松島の夢の大型コラボプロジェクト！来年3月に東日本大震災から15年を迎え、あんこの復興応援が再始動します！松島観光協会協力のもと国宝瑞巌寺、そ...

“食べて減らす”白うにの挑戦。 私たち丸尚商店は、“おいしく食べる”が環境を再生し漁師を支える——そんな循環を天草に根づかせます。KumaDeliの志を受け、現...

山形県置賜地方から世界へ。幻の酒米を復活させた酒蔵が地域と協力し、山形の米の味を世界に届けるため「置賜テロワール」の日本酒づくりを実現するプロジェクト。

岐阜のジビエ専門店が熊のいのちを余すことなく活かした「熊鍋の缶詰」を開発。食べることで森と人の未来を守る新しい循環を広げたい。

【眠りに寄り添う入浴剤】入眠サポート成分を含有する東北産ホップ、水深374ｍの海水から釜炊きした海塩など、海と大地の天然素材を贅沢に配合した入浴剤。大地の芳醇な...

長野県・信州の地に蜂蜜酒（ミード）ブランド「WICKED WAY MEAD」の醸造所が誕生しました。それを記念し、澄んだ空気と豊かな水、そして四季の移ろいが色濃...

私たちユズファームワイナリーは、6年前から七ヶ宿町でゼロから畑をつくり、ぶどうとりんごを育て、委託醸造でワインとシードルを造ってきました。来年秋、ついに「自社ワ...

乾杯の瞬間を、香り高く、軽やかに、美しく。日本のブドウでつくる、新世代アペロワイン。「Numéro Trois（ヌメロ・トロワ）」

東京都豊島区最古の神社である妙義神社。勝負運の神社としてだけではなく道灌と黒猫の逸話から『猫が導いてくれる神社』としても今に伝わっております。触れることにより、...

芋焼酎生産量日本一、竹林面積日本一のNO.1コラボレーションから生まれた奇跡の竹焼酎、独自の製法で竹に密封し熟成させることにより、竹独自の成分（200種類以上）...

20代女店主が夢をかけたクラフトビール「麻布ビール」。お客様の声に励まされ、試行錯誤の末ついに完成。初回1000本を全国へ届け、麻布の新しい名物を一緒に育てたい！

淡路島の耕作放棄地をぶどう畑に再生して6年目、2027年に100%淡路島産のぶどうでワインを造る地域密着型ワイナリーを立ち上げます。淡路島でワインぶどうが栽培さ...

番組公式テーマソングと衣装をつくりたい！

全国的にも希少な超硬水から超軟水までバリエーション豊かな湧き水がある長野県小諸市。超硬水と超軟水の水源の個性に、杜氏が挑戦し醸す『浅間嶽 阿吽』。飲み比べながら...

牛タンを世界中が争奪する時代。 牛タン焼は古くから愛され、焼肉には欠かせない一品に。 そんな中、中国をはじめ多くの国が牛タンの美味しさに気づき、日本商社が買い負...

大野真依生誕記念のグラビア写真集制作プロジェクト今回は水着メインの写真集と下着メインの写真集の2冊を同時制作。

私たち八ヶ岳乳業は、長野・山梨に連なる八ヶ岳の麓で牛乳や乳製品を製造しております。 応援してくださるファンの皆さまのおかげで、昨年70周年を迎えることができまし...

前回のプロジェクトでは多くのご支援をいただき、ふるさと矢島に念願のワイナリーをOPENすることができました！今回はこのワイナリー初の「白ヌーボー」に挑戦します。...

今年、築地市場開場90周年の記念の年に、築地にご縁がある蔵元のご協力を頂いて、「築地発の日本酒」を企画します。築地の魅力を知ってもらうために、商売繁盛を意味する...