この100年で地球上の94%の野菜の種が消えた。29年自然農法で自家採種してきた橋本自然農苑とGRASSのメンバーが、命の根源である種を増やして日本の食と未来を...
昨今、秋田県では収穫されず放置された柿(放置柿)がクマを誘引し暮らしの不安に。この放置柿を厄介物から宝物に変えるため、柿の加工場と柿メニューを提供する店舗を立ち...