石川県内で唯一、専業で炭やきを営んでいます(1971年創業)。2024年1月の能登半島地震で再び全ての炭やき窯が全壊しました。地震に強い炭やき窯を開発して事業を...
震災による建物の全壊を乗り越え、石川県輪島市にて「ゲストハウス黒島」を8月にオープン。海底隆起の影響が最も大きい黒島の地では、能登らしい暮らしの営みが今まさに失...