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このプロジェクトでは、全国豆腐品評会を持続的・安定的に開催していくための運営資金をクラウドファンディングで募り、豆腐屋という仕事の誇りと日本の豆腐文化そのものを...

つくば市周辺市街地チャレンジショップとして2024年11月～2025年4月の営業を経て、次なる挑戦 ≪実店舗開業≫ を目指します。つくば市みどりの住宅地に馴染む...