日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
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私たちは地産地消をコンセプトに現在問題になっている空き家をリノベーションした古民家焼肉店です。全国に愛知の誇り知多牛【誉】【響】を広めたいと強い想いのもと愛知県...