user_b1a5423e5904

名古屋・塩釜口に誕生する、シンガポールのソウルフード「ラクサ」の専門店。エビ出汁×ココナッツミルク×スパイスが織りなす濃厚スープは、まるで東南アジアを旅している...

今は無き、三重県桑名の老舗和菓子店「長栄堂」のわらび餅を復活させて、障がい者の就労支援に役立てて行きたい。