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    滋賀県

    奥琵琶湖の隠れ里「菅浦」 生まれ故郷そして限界集落でもある「菅浦」を復活させたい

    滋賀県奥琵琶湖の隠れ里とも言われる「菅浦」 この先祖代々の力強い土壌により収穫される柑橘類や野菜、増えすぎた鹿やイノシシなどを、料理人としての知識・スキル・情熱...

    まちづくり・地域活性化
    ロンロヌマン　前田
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