能登半島地震で壊滅的被害を受けた珠洲焼の窯元「紀の川窯」。一度は廃業を考えた窯元・田端和樹夫の心に再び火を灯したのは、身近な人々の声でした。薪窯が生み出す独特の...
被災での経験を糧に、震災からの復活をバネに!能登珠洲からいつ何時でも持続可能なオフグリッドインフラと引退競走馬の牧場を組み合わせた"オフグリッドホースヴィレッジ...
本物の日本刀を造る刀匠による、鍛造の包丁!ハンドメイドでひとつひとつ手間を惜しまない製法で造られています。ハンドルは高級包丁に使われる黒檀を使用しております。切...