日本酒「久保田」を醸す朝日酒造は、新たな挑戦として「クラフトジン」を作ることに決めました。酒造りへのこだわりはそのままに、新しいブランド「KUBOTA GIN」...
京都・四条烏丸で人気の鮨・料理なかたの姉妹店です。『なかた』の大将とは共に京割烹「せき川」で修業した兄弟弟子。せき川は昨年、惜しまれながら、閉店したものの、兄弟...