【設備投資をし、より質の高い体験を皆様に提供したい!】墨田区横川にある枯朽というレストランを経営しています。今月から「Bar yoruka」という屋号で月2回限...
フランス、北欧、スペインのワールドクラスのレストランでの修行、ミシュランの星を冠するグランメゾンでの料理長を経て、より自由な料理で人に幸せを感じてもらいたい、自...