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    岐阜県

    【岐阜・郡上八幡】四季を感じる日本酒プロジェクト〜第三弾〜

    名水「古今伝授の里の水」を、仕込み水から洗米、道具洗いにまで贅沢に使った平野醸造が、多方面で活躍するアーティストとタッグを組み、この秋の新酒を造ります！これから...

    フード・飲食店
    hiranojozo
    FUNDED
    現在139,000円
    支援者18人
    残り終了
    岐阜県

    全国どぶろく研究大会で優秀賞受賞！岐阜郡上の限界集落で醸造した濁酒『taake』

    郡上市大和町、母袋（もたい）地区で暮らし、山ノひゃくせいという、ゲストハウスを運営しながら、どぶろく製造販売を行っております。全国どぶろく大会で優秀賞をとった,...

    フード・飲食店
    とまりぎ　山ノひゃくせい
    SUCCESS
    現在1,692,750円
    支援者209人
    残り終了
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