
「安心して、美味しいお米を家族で食べたい」そんな願いを込め、山形庄内の自然が育てた弥兵衛のオーガニック米を、小分け・真空パックで全国へ届ける体制を整えます。リタ...
日本の伝統文化である抹茶と茶道(「おもてなし茶道Ⓡ」)を国内外に広める新事業を開始します。そこで「手軽にいただける高品質のオーガニック抹茶」を開発し、抹茶を日常...
和歌山を襲った47億円のひょう被害 。多くの梅が傷つき捨てられる現実に、私たちは逆境を旨味に変える挑戦を決意。傷ついた梅の力強さを活かし、新感覚の梅ペースト『鬼...
世界最高品質のにごりスパークリング日本酒に挑戦するYoi Brewingです。1,000本限定しか作れない1本4万円の日本酒をまずは300本限定で1万円からお届...
新設した研究所で心ゆくまで研究がしたい!その思いで2024年5月、私、宮沢孝幸は一般社団法人京都生命科学研究所を設立しました。研究所では動物のウイルスの研究と環...