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一年をかけて撮影した、12か月の季節のプレートを収めた写真本を作りたいです。 ただのレシピ本ではなく、畑から生まれる、目には見えないエネルギーを感じてもらえる一...

循環をテーマにしたサスティナブルラウンジ【ロースーク・エデン】を埼玉県深谷市にオープンします。自然栽培農園、カフェ、ショップ、レッスンエリア、そしてゆっくりとく...

再チャレンジ！前回は、全国発売の書籍出版にチャレンジしましたが、残念ながら失敗に。ですが、たくさんの方から、「レシピ本欲しい！」「またチャレンジして！」と、応援...